Kiat Sukses Membangun Usaha Kuliner

Kali ini KE akan berbagi Kiat Sukses membangun usaha kuliner atau makanan, Yuk langsung aja simak tips-tips nya :

1. Memiliki Modal Usaha

Nggak dipungkiri modal adalah hal dasar yang harus Sobat siapkan jika ingin membuka sebuah usaha. Baik itu bisnis kuliner atau bukan, akan selalu ada sejumlah modal yang nantinya diperlukan dalam kelancaran usaha tersebut. Seperti yang pernah di bahas di keuntungan usaha catering, selalu ada banyak cara yang bisa Sobat lakukan sebagai sebuah alternatif jika seandainya kekurangan modal usaha. Bisan mencari salah seorang patner kerja. Bisa melalui keluarga, hibah pemerintah, investor, dll. Biasakan dalam membuat sebuah laporan keuangan agar Sobat bisa mengatur dan memantau situasi keuangan dari bisnis yang sedang dijalankan. Jadi Sobat tidak mencampurkan uang pribadi dengan uang bisnis dan tidak membelanjakan modal yang Sobat miliki untuk kepentingan selain usaha

2. Menentukan Target Pasar

Salah satu kunci sukses di bisnis kuliner adalah menentukan target pasar. Dimana Sobat tidak hanya memberikan harga yang murah serta terjangkau bagi para pembeli, namun Sobat juga harus menyamakan persepsi dan menentukan selera dari pembeli. Memang keinginan pembeli pasti tiada batas dimana keinginan yang sat tidak akan cukup sama dengan keinginan yang lainnya. Namun Sobat bisa mengambil jalan tengah dengan memberikan citra rasa yang paling banyak di minati oleh pembeli.

3. Menentukan Lokasi

Penentuan lokasi usaha adalah salah satu faktor yang berpengaruh dalam cara memulai bisnis kuliner. Bahkan dalam tips usaha kuliner untuk pemula, sangat disarankan untuk memilih dan menempati lokasi strategis yang akan sangat menunjang kemudahan dan kelancaran usaha tersebut. Sejumlah tempat atau lokasi yang bagus adalah kawasan perkantoran, mall, perumahan, kampus, kawasan sekolah dan tempat wisata.

4. Konsep Menarik

Konsep menarik akan sangat di sarankan dalam tips usaha kuliner untuk pemula. Karena usaha tau bisnis apapun akan sangat mencuri perhatian juga mengusung konsep yang menarik dan berbeda dengan pesaing yang lain. Karena adanya konsep unik dan menarik ini pastinya akan menjadi salah satu ciri khas dan akan menjadi salah satu daya tarik sendiri bagi konsumen untuk mengunjungi dan menikmati usaha kuliner anda tersebut. Oleh karena itu, pikirkan terlebih dahulu konsep menarik apa yang nantinya akan anda lakukan dan gunakan sebagai penunjang usaha tersebut. Jika target pasar nya mencakup generasi millenial, sangat disarankan memiliki konsep yang instgrammable hehe

5. Menciptakan Menu Andalan

Gunakan Konsep ATM alias Amati Tiru Modifikasi dalam melakukan sebuah inovasi menu andalan. Seperti cara membuat franchise sendiri dimana Sobat bisa berinovasi melalui metode ATM tersebut. Jangan meniru sebuah bisnis lain secara terang terangan tanpa merubah atau memodifikasi apapun. Jika Sobat bukanlah mitranya maka sebaiknya jangan pernah melakukan hal tsb. Ciptakanlah sebuah menu unik andalan produk kuliner anda agar nantinya bisa menjadi salah satu kebanggan yang anda tawarkan ke pelanggan.

6. Menentukan Pemasok

Agar Sobat nantinya tidak mengalami kendala dalam pemasokan bahan baku dan mendapatkan kemudahan dalam mendapatkan semua bahan baku untuk melancarkan usaha kuliner, maka Sobat harus mencari pemasok yang jelas dan terpercaya. Karena biasanya pemasok yang biasa menjadi langganan akan memudahkan dalam bertransaksi.

7. Memperhatikan Perhitungan Dasar

Jangan meremehkan harga dari bahan baku dan pengeluaran modal untuk bahan dan keperluan lainnya. Buatlah sebuah perhitungan spesifik yang akan menentukan berapa pengeluaran yang Sobat perlukan dan perkirakan dan carilah penjual atau supplier yang memberikan harga yang lebih terjangkau dengan perbandingan data tersebut.

8. Terus Belajar

Namanya saja Sobat akan melakukan dan mengembangkan sebuah usaha kuliner, tentunya Sobat juga harus memiliki pengetahuan dan kemampuan dasar dalam membuka sebuah usaha kuliner. Karena tanpa mempelajari semua keahlian dasar maka Sobat tidak akan bisa mengembangkan usaha kuliner tersebut. Belajar dan Terus Belajar!

9. Melakukan Digital Marketing

Promosi melalui internet? Bukan hal yang mustahil lagi. Sekarang ini sudah banyak yang menggunakan internet sebagai hal promosi dan di gunakan sebagai dasar untuk perkembangan sebuah usaha. Karena pengguna internet sedah sangat banyak dan tidak ada lagi masyarakat yang tidak menggunakan internet dewasa ini.

10. Pemberian Harga Yang Terjangkau

Mendapatkan harga ekonomis dan terjangkau adalah salah satu keinginan yang di inginkan oleh kosumen di seluruh dunia. Dan inilah yang di manfaatkan beberapa pengusaha kuliner pemula, dimana mereka berusah sebisa mungkin memberikan kemiringan harga. Ini jiga salah satu yang di sarankan dimana anda bisa memberikan harga berbeda tapi jangan sampai anda mengalami kerugian, ya!

11. Pelayanan Terbaik

Pernahkah anda mendegar istilah yang menyatakan bahwa pembeli merupakan raja? Ya, pembeli adalah salah satu “raja” yang harus di layani dengan baik. Walaupun tidak sedikit yang memperlakukan kita dengan cara yang kurang baik. Namun, kita sebagai seorang pengusaha kuliner pemula maka harus di pertimbangkan untuk memberikan pelayanan terbaik kepada konsumen.

12. Promosi Tepat

Ada banyak cara dalam melakukan promosi, seperti promosi dari mulut ke mulut dari sahabat, kerabat dan keluarga. Namun anda juga bisa melakukan promosi online juga tentunya. Sobat akan mudah mendapatkan planggan dengan melakukan promosi yang tepat.

13. Sabar

Kebanyakan pengusaha kuliner yang mudah gagal adalah karena mereka kurang sabar di awal usaha. Jika Sobag bisa sedikit lebih bersabar dan melakukan yang terbaik, maka usaha anda akan lebih berkembang dan maju nantinya. Karena di awal usaha pasti banyak masalah dan rintangan yang akan menghampiri usaha anda. Dunia Kewirausahaan sering disebut dunia kegagalan, Inilah yang menjadi menarik. Ingatlah Niat baik dan visi misi Sobat. You fall, you stand up!